以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）_临床营养(医学高级)综合练习_全学科试题题库

当前学科：临床营养(医学高级)综合练习

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以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）
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患者，男，26岁，2年来反复乏力、纳差、肝区隐痛，血清转氨酶反复升高，血清球蛋白升高，类风湿因子阳性。查体：可见肝掌及蜘蛛痣，肝右肋下未及，脾肋下1.5cm。化验：肝功ALT 340U／L，T—Bil 71μmol／L，HBV标志物为HBsAg、anti—HBe，anti—HBc阳性。对此病例的诊断应为（）

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