A . 膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
B . 膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
C . 人体对营养的生理需求影响膳食结构
D . 膳食结构受生产供应条件的制约
E . 就世界各国居民来说，膳食结构差异不大