A . 用燃料烘烤或熏制食品时直接污染
B . 脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物
C . 来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染
D . 沥青污染（在柏油马路上晒粮食）
E . 以上都是