当前学科:食品质量管理学
  • 题目: 多选
    下面关于生产流程图的描述正确的有()

      A . 是一张描述整个生产过程的流程图
      B . 必须有统一的格式要求
      C . 可以不按加工工艺顺序进行描述
      D . 是HACCP计划的基本组成部分
      E . 有助于进行危害分析,是危害分析的基础

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