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当前学科：食品生物技术
题目：
问答题
食盐为何能产生保藏作用？
答案：
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杀生食肉，为世界造劫众生冤冤相报之因，但欲人类及众生不杀生、不食肉，似非政令及教化之力所能做到，近代国家富强之道，近海岸线一带提倡发展渔业获量之多，数位至为庞大，欲其舍此不图，殊难实现，又即如梁武帝阿育王之世，政令亦不能禁屠，由此以观，杀业何时可净尽？再动物之肉食类大小以次吞啖，永无尽时，亦永无觉悟之时，是则佛之宏愿大誓，度尽众生不将永无实现之日乎？
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