主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
以水和汽为传热介质的烹调技法是炖。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
不同的DAS系统，根据系统结构和用户需求，具有不同的人机联系配置。
根据GB/TI9001-2008标准，无论在其他方面的职责如何，管理者代表应具有以下哪方面的职责和权限？（）
下述哪项是社区卫生服务的特性（）
贴黄是宋朝首创的公文纠误制度，就是在文书的写错之处贴上黄纸，然后改正。()
使用QS1电桥时，根据试品电容量估算R3的值，若R3偏大很多时，电桥才趋于平衡，试问故障原因和如何检查？
为什么定性研究与定量研究在人文社会科学现代化进程中日益统一起来？
论述系统图法在全面质量管理中的应用？
患者使用中，容易产生Q-T间期延长的是（）
下列乳制品含乳蛋白最多的是（）
目前农业银行前台反洗钱可疑报告处理程序为（）