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当前学科：营养与食品卫生学
题目：
单选
女性患者，46岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16％以上，其可能缺乏哪种营养素（）
A . 维生素B1
B . 维生素B2
C . 维生素C
D . 蛋白质
E . 维生素A
答案：
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