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当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
女性患者,46岁,自觉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁行感。经调查,该患者长期食用精白米,TPP效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素()
A . 维生素B1
B . 维生素B2
C . 维生素C
D . 蛋白质
E . 维生素A
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