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当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
产生能量的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂肪，它们表现的特殊动力各不相同，其中蛋白质（）。
A . A、最强
B . B、中等
C . C、次之
D . D、最弱
答案：
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