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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()
A . β-硫代葡萄糖苷
B . 寡苷
C . 酚糖苷
D . 大豆异黄酮类
E . 大豆低聚糖
答案:
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