当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。

      A . 两者都能反映毛利额与成本之间的关系
      B . 餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率
      C . 相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率
      D . 销售毛利率不会大于100%

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