当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    餐具洗消工序为:去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲、()4道工序。

      A . A、热力消毒
      B . B、控干水迹
      C . C、用干净抹布擦拭
      D . D、收入橱柜内

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