主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
判断题
为预防火灾，厨房内应尽量减少操作人员，无关人员不得进入操作间。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）
关于酮体的错误叙述是()。
患者男，36岁，因醉酒闹事被人砍伤多处，于午夜1点急症入院行清创缝合术，术前曾大量进食，患者大量失血，昏迷，生命垂危，需紧急在全麻下行清创和探查术。提问：当患者在麻醉诱导时出现呕吐和误吸，处理正确的是（）
属于阳中之阳的时间是（）。
井底工作面必须有充足照明，并至少备有（）盏矿灯。
正常情况下，在血液中数量最小的是（）
“如果患者功能障碍不能完全恢复，作业治疗中应有针对性地利用患者残存的功能或借助辅助用具或适当进行环境改造提高患者的自理能力”属于（）
什么是“三下”开采？
喷气纺纱的（）是由固定的喷嘴构成。
相对来说，委托专业公司进行薪酬调查能减轻人力资源部的工作压力，提高薪酬设计的（）