当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    翻勺时要做到握勺(),一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,握住勺柄。

      A . 有力
      B . 有劲
      C . 握死
      D . 方法正确

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