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当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
A . A、糖类、脂类、蛋白质
B . B、糖类、脂类、维生素
C . C、糖类、无机盐、蛋白质
D . D、矿物质、脂类、蛋白质
答案:
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