主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
切配和烹调使用的盘具要实行()。
A . A、切配烹调双盘制
B . B、切配烹调一盘制
C . C、切配无需使用餐盘
D . D、烹调两次使用餐盘
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
利科的“文本理论”。
双侧大腿严重挤压伤患者转运途中监护要点包括()
提高催化剂的使用寿命的方法有:控制好筒式反应器进口温度和反应醇烯比;控制好床层温度,使催化剂床层不超温;严格控制物料中的()。
减压塔的基本要求是在尽量减少油料发生热解反应的条件下尽可能多的拔出馏分油,因此要求尽可能提高塔顶的真空度,降低塔的压降,所以塔径()、塔板数()。
油田气膨胀制冷装置膨胀机系统正常停机时,膨胀机停()min后,再停润滑油泵。
某衡器最大量值为50g,检定分度值为100g,其检定分度数为()。
司马迁对汉武帝多番大规模进攻匈奴的举动的态度是:A、肯定B、有所保留甚至质疑C、不表态D、以上都不对
采暖的平均负荷系数与()无关。
平均风速超过仪器所能测定的最大值时,天气报中FF编报()。