当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱,口角线状流涎,体温升高。此时处理应为()

      A . 高温化制或深坑掩埋
      B . 病畜急宰
      C . 去除骨肉和内脏,其他部分可食
      D . 肉尸可经后熟过程食用
      E . 肉、内脏、副产品应高温处理

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