面粉含水量比标准减少1％时，则面包面团搅拌时，配方内水的用量可随着增加（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
面粉含水量比标准减少1％时，则面包面团搅拌时，配方内水的用量可随着增加（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

考虑数据的安全性，在实际操作过程中，应对硬盘中的重要数据定期备份。

设备正常磨损阶段的磨损量与（）成正比。

承包单位不准将承包的全部工程建设项目转包，但可以在允许范围内将工程建设项目肢解，以分包名义转包。

患者，男，28岁。风湿性心脏病，近半月来发热，T38.3℃，右下睑结膜见一出血点，双肺无啰音，脾肋下可扪及边缘，双下肢皮肤少数紫癜。血红蛋白100g/L，白细胞12×10/L，中性粒白细胞75%，血小板150×10/L。可能的诊断是（）。

货舱及电子舱的火警探测采用：（）.

患者未婚，月经9个月未行，心悸气短，头晕眼花，面色萎黄，神疲肢倦；舌淡，苔薄，脉沉缓。其证候是（）

月经的来潮与以下哪一组脏腑、经脉关系密切（）。

薄露灌溉

下列哪项对诊断急性肾盂肾炎最有意义（）

哪些属于不可再生资源？