当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    防止油脂酸败的主要措施中哪项是错误的()

      A . 保证油脂纯度
      B . 控制油脂水分含量
      C . 低温
      D . 加入防腐剂
      E . 密封、避光

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