食单和菜谱是有区别的，食单仅记菜名，不列（），菜谱不仅有菜名，还有简单制作介绍。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：填空题
食单和菜谱是有区别的，食单仅记菜名，不列（），菜谱不仅有菜名，还有简单制作介绍。
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由（）作用从硫酸盐中分离出的部分硫，可能与烃类反应生成含硫的原油和天然沥青。

上游来水CODCr（p）=14.5mg/L，Qp=8.7m3/s；污水排放源强CODCr（h）=58mg/L，Qh=1.0m3/s。如忽略排污口至起始断面间的水质变化，且起始断面的水质分布均匀，则起始断面的CODCr浓度是（）mg/L。

与呋塞米合用使其耳毒性增加的抗生素是（）。

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樊於期偏袒扼腕上前。解释“偏袒”的古今异义。

患者，女性，39岁。诊断支气管哮喘，快速静注某药后，出现了头晕、心悸、心律失常、血压剧降。此药物可能是（）.

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