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当前学科:果蔬加工工艺学
题目:
问答题
简述食盐在腌制加工过程中的作用。
答案:
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8个月婴儿,体重8kg,腹泻4天,每天10余次,尿很少,精神萎靡,呼吸深长,皮肤发花,弹性差,前囟、眼眶明显凹陷,肢冷脉弱,心率160次/分,心音低钝若经过第1阶段及第2阶段的部分补液,该患儿开始排尿,此时应考虑补钾。关于静脉补钾,以下哪项不正确()
细菌感染的治疗主要采用抗菌药物,主要作用机制为()。
已知距某点声源10m处测得噪声值为90dB,则30m处的噪声值为()dB。
下列选项中不属于渗透测试的一般流程的是()
()和越城岭是南岭中最主要山岭,合称“五岭”。
扣件拧紧扭力矩应控制在40~65N.m的范围内
国家烟草专卖局于()印发了最新版的《烟草行业内部专卖管理监督工作规范》。
文献提供服务是最传统、最悠久的信息服务方式。
关于仪表结构,下列说法正确的是:()
上述过程是()。