在降速干燥阶段，物料（）水分移动速度比表面水分汽化速度要（）。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：填空题
在降速干燥阶段，物料（）水分移动速度比表面水分汽化速度要（）。
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