当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    以下不属于维生素E的理化特性是()

      A . 对热稳定
      B . 对酸稳定
      C . 对碱稳定
      D . 烹调方法影响不大
      E . 溶于有机溶剂

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