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当前学科:中餐宴会服务
题目:
单选
某餐厅每月固定成本预计为120000元,餐饮变动成本率为40%,营业税率为5%,该餐厅具有200个座位,每天供应午、晚两餐,预计每餐座位周转率能达到1.5,该餐厅若要保本生存,客人平均消费额要达到()元。
A . 12
B . 12.12
C . 13
D . 13.12
答案:
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