当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。

      A . A.调味制品
      B . B.水果制品
      C . C.腌渍制品
      D . D.干货制品

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