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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上什么粉？
答案：
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结核病的特征是在一些器官组织中形成结核性结节与脓疡，随后发生干酪样坏死或钙化灶。
加工和配送结合是流通加工合理化的重要形式。
肉桂的适应证是（）。
员工遇事请假须上报审批，（）天以内的由部门经理批准。
中药的四气是（）。
在肺部恶性肿瘤中，极大多数是原发性支气管癌，主要症状为咳嗽、血痰、胸痛、气急及癌肿局部侵犯和转移症状，大量吸烟是导致肺癌死亡的重要原因之一。近几年发现一种新的SCLC标志物，可望用于SCLC的早期诊断，它是（）
涌水量的产生主要有自然和人为两大因素。自然因素包括气候条件、地表水体、地形条件、（）、地质构造。
出版物卖方市场的特征包括（）等。
关于汽车防滑ASR系统的制动执行器，下列说法中正确的是（）.