体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可以反映（）的变化；而身高可反映（）。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：填空题
体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可以反映（）的变化；而身高可反映（）。
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