毛肚火锅的毛肚在加热前要进行（）处理。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
毛肚火锅的毛肚在加热前要进行（）处理。
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在岗业余培训

口腔护理、膀胱冲洗、清洁褥疮创面均可采用（）。

自20世纪80年代以来，随着改革开放的不断深化，经济社会的快速发展和工业化、城镇化进程的不断加快，原有城乡二元结构被逐渐打破，大量的农村劳动力由农村向城市迁移。由于经济条件限制、子女入学问题、传统观念等原因，在农村逐渐形成了（）这几类特殊群体。

指出下列螺钉连接画法中，那一个是正确的。

Shims of different thicknesses are inserted between the shells to enable adjustment of （）.

下列会计期间中，（）称为会计中期。

美国学者（）总结出了组织成长的五个阶段及相应的特征。

在我国的建设项目管理中，对于规模较大、关系国计民生的建设项目，国家专门建立了（）。

患者，女性，20岁，因失恋服毒自杀，被家人发现后立即送往医院。病人意识清楚，但拒绝说出毒物名称。若患者拒绝从口进液，则漏斗胃管洗胃首先应（）