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当前学科：餐厅服务员
题目：
单选
食品卫生学是研究食品中有害因素与人体健康的关系及其预防措施从稳定食品卫生质量（）的学科。
A . A、保护食用者安全
B . B、制定食品价格
C . C、保护生产者安全
D . D、维护产品信誉
答案：
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