卵磷脂是典型的乳化剂，其在烘烤面包、饼干和蛋糕中的作用不包括：（）_食品添加剂_全学科试题题库

当前学科：食品添加剂

题目：单选
卵磷脂是典型的乳化剂，其在烘烤面包、饼干和蛋糕中的作用不包括：（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在突发公共卫生事件应急处理工作中，有关单位和个人不配合有关主业技术人员调查、采样、技术分析和检验的，对有关责任人给予（）

因更换发动机申请变更登记的，机动车所有人应当提交的证明、凭证包括（）。

确定一种传染病的检疫期根据是（）

灭火消防车可分为四种，下列不属于其中一种的是()。

目前防止非洲猪瘟传入我国的最关键措施是（）

男孩，7岁，1周前开始发热，全身不适，食欲下降，大便干结，轻度腹胀，近2日轻咳无痰。体检：体温38.9℃，神志清，软弱，心脏无异常，两肺呼吸音略粗，肝肋下2cm，脾肋下1.5cm，无压痛。血常规：白细胞数4.6×10／L，中性粒细胞0.68，嗜酸性粒细胞计数为0，肥达反应：O效价1∶40，H效价1∶80，胸部X线正常。下列药物中该病人宜选用（）

直流系统的状态包括（）。

一般三缸单作用泥浆泵的活塞由活塞芯、卡簧、压圈和（）组成。

防止和杜绝网络上异常话务发生的技术措施有哪些？