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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
泡制法是以时鲜蔬菜为原料，投入经调制好的卤汁中，浸泡成菜的方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
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果实、种子类药材，适宜选择（）种植。
对于主体结构砖砌体的应使用（）砌筑，若使用（）砌筑，砌体强度则会下降。
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领导者
滚压时要注意充分冷却润滑，钢件用机油或渗入（）％硫化油。油质要清洁而无污物。
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集成运算放大器构成的反相比例运算电路的一个重要特点是（）