主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
焦熘是将主料腌制人味，过油炸制成酥软程度，再用芡汁熘制的一种烹调方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述约定财产制的分类。
为了预防输血反应（）在输入的血液中加入药物？
水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起（）。
商标注册条件：（）、（）、不得是法律禁止的
自称“笔端驱使李商隐，温庭筠，常奔命不暇”的词人是()A、秦观B、贺铸C、周邦彦D、吴文英
农村和城市郊区的土地，全部属于农民集体所有()
在不同的生产企业当中，经过培训的人员按照SOP的规定去做，其工作结果将是一致的。
可以列入菜单的菜点类是（）。
「他人の成功を真似て、結局「二番煎じ」になって失敗してしまうものって、多いですよね」的意思是“很多时候都是看见别人成功了就去照着葫芦画瓢，结果因为欠缺新意而以惨败收场”。()