白扒鱼肚用的芡汁是（）。_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：填空题
白扒鱼肚用的芡汁是（）。
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随车行李保险不可承保以下哪类货物（）

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2009年2月，退伍人员艾某与黄某商量，决定去搞一批炸药转卖牟利。同年2月26日凌晨3时许，艾某、黄某乘部队值守人员换岗之机，窜入湖北省武汉市洪山区政院路某部队废旧仓库，拿出事先准备的大号包装袋，在该仓库搬出16包炸药拆卸后分装入10个大号包装袋里，两人分批抬到仓库外面马路边上，再叫出租车运走，后临时通过韦某转卖给渔民利某，共牟利15000元。2月27日，该部队发现炸药被盗后，即由保卫部门开展调查，查实炸药失窃数量为16包1600斤，并通报当地公安机关协查。3月17日，艾某、黄某、韦某、利某被公安机关抓获，并在利某家里起获10包炸药，由侦查人员与辅警人员运回公安分局。审查中，艾某、黄某供认偷了10包炸药，韦某、利某也供认为10包，具体重量没有称量。逮捕羁押期间，犯罪嫌疑人利某因病在看守所死亡。

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