主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
加工鸭肝时，要撕去鸭肝上的苦胆和（）
A . 血管
B . 筋膜
C . 硬皮
D . 软皮
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以编程原点为基准得出的坐标值是()。
钱穆在评论中国古代某制度时说，它“可以培植全国人民对政治之兴味……可以团结全国各地域于一个中央之统治”。这一制度是：
对自然沉降法空气微生物样品采集的描述，正确的是（）。
直方图的常见形态包括（）。
体育课程设计中课程内容选择的程序是什么？
公共物品的特点是（）和（）。
采样机的破碎机出料粒度应小于（）mm
食管癌恶性程度最高的是（）
防卫过当是指（）。
下列为蓝藻细胞壁所特有的物质是（）。