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当前学科：初级中式烹调师
题目：
填空题
禽类品种的初步加工环节主要有煺毛、整理、（）。
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外汇风险包括以下类型：()。
清代京城的满人司法机构是（）
金刚石钻头工作剖面的几何形状主要是指胎体的剖面形状与工作面积的大小。
截割头必须在（）状况下，才能截割煤岩。
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89C51单片机中的PC是不可寻址的。（）
在要求调速范围较大的情况下，调压调速是性能最好、应用最广泛的直流电动机调速方法
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