当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是()

      A . A、渲染,活跃餐厅气氛
      B . B、扩大产品销售
      C . C、方便顾客选用食品
      D . D、不利于成本控制

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