当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是()。

      A . 石油醚
      B . 乙醚
      C . 氯仿-甲醇
      D . 乙醇-乙酸

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