当前学科:食品安全学
  • 题目: 单选
    符合罐头食品的商业无菌的条件是:()

      A . 罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;
      B . 罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;
      C . 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;
      D . 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

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