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当前学科：餐饮经济学
题目：
问答题
简答在餐饮企业中识别营销机会的途径有哪些？
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FIDIC施工合同条件中规定，工程师在缺陷责任期内，可就( )事项向承包商发出指示。 A．清理施工现场 B．移走并替换不符合合同规定的永久设备 C．将不符合合同规定的工程拆除并重建 D．保管已建工程 E．移走并替换不符合合同规定的材料
泪膜的功能不包括（）
编写工作规范的内容包括（）。
TMN的管理功能主要有（）和安全管理。
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