当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    冷冻浓缩的缺点是()。

      A . 受溶液浓度限制
      B . 溶质不损失
      C . 有独特的优越性
      D . 成本高
      E . 细菌得不到抑制

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