主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和()。
A . A、水焯
B . B、分割
C . C、洗涤
D . D、水煮
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
1h尿有形成分排泄率试验最适宜的标本为()
基础代谢率增高,交感神经兴奋增强而致的心悸常见于()。
10CrM0910钢的平均含碳量为()
川崎病
直达、特快旅客列车到达前,道口工主、副班呼唤应答用语有哪些?
人体与10KV及以下带电体的最小安全距离在无遮栏时,应为()米。
下面哪种血尿应考虑肾、输尿管结石()
以下关于休闲城市与观光城市的比较说法正确的是()。
焰色反应时在无色火焰中燃烧显紫色,说明存在()。
口腔黏膜病属于皮肤大疱性疾病是以下哪一项()