当前学科:临床营养(医学高级)综合练习
  • 题目: 单选
    鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是()

      A . 亚硝胺
      B . 组胺
      C . 肉毒毒素
      D . 细菌毒素
      E . 氰苷

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