当前学科:食品加工卫生控制
  • 题目: 未知类型

      现有一蒸发器内液层高度为3m,溶液的密度为1400kg/m3,试计算下列操作条件下,因液柱静压头引起的温度差损失。(1) 二次蒸汽压力为常压(101.3kPa);(2) 二次蒸汽的压力为40kPa。

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