用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用（）、捏等手法造型。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用（）、捏等手法造型。
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假设(SS)=2000H，(SP)=0012H，(AX)=1234H，执行PUSH AX后，SP=()。

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