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当前学科：急慢性传染病、媒介生物控制、消毒、医院感染
题目：
单选
肉毒梭菌食物中毒主要食品是（）
A . 海产品和盐渍食品
B . 乳制品、肉制品和米饭
C . 禽畜肉类、蛋类和乳类
D . 自制发酵食品
E . 肉制品、豆制品和凉拌菜
答案：
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