蔬菜收获后在不适当环境下存放或腌制时，易形成（）有害物质。_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
蔬菜收获后在不适当环境下存放或腌制时，易形成（）有害物质。
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