当前学科:星级酒店服务营销
  • 题目: 单选
    早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?

      A . 靠墙的餐桌摆台时,在餐桌靠墙一边放置花瓶、餐巾纸碟、牙签盅,
      B . 中间的餐桌摆台时,在方桌靠墙一角和长方桌靠墙一侧摆放花瓶、餐巾纸碟和牙签盅
      C . 餐巾纸应摆放在7寸骨碟上呈螺旋状,数量不少于10张
      D . 餐桌上牙签盅内的牙签数量不得少于2/3

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