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当前学科:中医临床三基(药师)
题目:
简答题
简述我国GAP对中药材采收与初加工的要求。
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酱是将原料先用料酒或蜂蜜调味品腌制入味,经焯水,用旺火烧开,再用小火煮熟,使汤汁涂挂于原料表面,此过程称为酱。