当前学科:糖和苷类化合物
  • 题目: 单选
    麦芽糖酶能水解()

      A . α一果糖苷键
      B . α一葡萄糖苷键
      C . β一果糖苷键
      D . β一葡萄糖苷键
      E . α一麦芽糖苷键

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