主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
单选
糖的吸湿性与糖中所含还原糖、（）的多少有密切关系。
A . 水分
B . 淀粉
C . 蛋白质
D . 灰分
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
木瓜的功效是（）。
改变单作用叶片泵转子与定子的（）可以改变输出流量。
交通流密度是描述船舶交通流的基本要素之一，它可（）。
依照《会计法》对单位的会计资料实施监督检查的部门包括（）。
6个月至6岁小儿贫血是指血红蛋白值低于（）
风蚀中的起尘风速是（）m/s。
焊接接地良好，能够大大降低高频电流，对人体的危害越小。
管理的重要组成部分，贯穿于计划实施的全过程，指的是（）
捕捞权的取得方式有哪两种？
润滑油出现乳化现象并不影响其正常使用。