当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    制作炒腰花一盘,成本是8元,售价是15元,则该菜的销售毛利率是()。

      A . A、46.7%
      B . B、45.7%
      C . C、48.2%
      D . D、50.5%

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