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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
制作炒腰花一盘,成本是8元,售价是15元,则该菜的销售毛利率是()。
A . A、46.7%
B . B、45.7%
C . C、48.2%
D . D、50.5%
答案:
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